Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Ile des Gourmands, située au 6976, rue Sherbrooke Est, à Montréal, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n’a pas été conditionné de façon à assurer son innocuité.
|
Dénomination du produit |
Format |
Lot visé |
|
Saumon fumé |
VARIABLE |
Unités vendues jusqu’au 13 décembre 2022 |
Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu’au 13 décembre 2022, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Le produit était présenté sur un carton doré, emballé sous vide et vendu à l’état réfrigéré.
L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté ou le jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé.
Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.
